Grilovací set Carbon Gold profi

Detailní popis produktu

Nadpis: Grilovací set Carbon Gold profi

Klíčové vlastnosti:

• Obsah setu: 1x Šéfkuchařský nůž (20,3 cm), 1x Porcovací nůž, 4x Steakový nůž.

• Materiál čepele: Japonská damašková ocel s extrémně tvrdým jádrem VG10.

• Tvrdost: 60 ± 2 HRC – agresivní ostrost a vynikající dlouhodobá retence ostří.

• Rukojeť: Spojení uhlíkových vláken (carbon) a zlatých detailů (gold) v pryskyřici.

• Využití: Kompletní 6dílná profesionální výbava pro přípravu surovin, přesné plátkování pečeně a slavnostní stolování.

Profesionální arzenál pro mistry grilu Tento prémiový šestidílný set je navržen pro ty nejnáročnější úkoly. Robustním šéfkuchařským nožem rychle připravíte zeleninu i syrové maso. Dlouhý a štíhlý porcovací nůž je pak naprostým specialistou na čisté a precizní plátkování velkých kusů grilovaného masa nebo drůbeže. Kulinářský zážitek následně u stolu završí čtyři steakové nože, které hladce a bez potrhání vláken projdou hotovým steakem, čímž uvnitř zachovají veškerou šťávu.

Japonská damašková ocel VG10 Všech šest nožů disponuje prémiovým jádrem z legendární japonské oceli VG10, které je chráněno vrstvami překládané damaškové oceli. Kalení na úctyhodnou tvrdost 60 ± 2 HRC zaručuje, že si čepele udrží svou dravost extrémně dlouho. Damaškový vzor navíc přirozeně minimalizuje tření, takže nože surovinami doslova proklouzávají.

Fascinující rukojeť Carbon Gold Rukojeti představují mistrovské dílo, které kombinuje ultralehká a vysoce pevná uhlíková vlákna s luxusními zlatými akcenty zalitými v pryskyřici. Materiál je stoprocentně odolný vůči vlhkosti a nepřejímá pachy. Anatomické tvarování a dokonalé vyvážení zaručují naprosto pevný úchop a jistotu v každém řezu – ať už stojíte u grilu, nebo sedíte u jídelního stolu.