Nůž na pečivo Samurai Carbon Gold

Detailní popis produktu

Samurai Carbon Gold: Nůž na pečivo, který krájí bez drobků

Klíčové vlastnosti:

• Typ: Profesionální nůž na pečivo (Bread Knife).

• Materiál čepele: 67vrstvá damašková ocel s jádrem VG10.

• Tvrdost: 60±2 HRC – špičková odolnost ostří.

• Rukojeť: Karbonová vlákna se zalitými zlatými šupinami.

• Ostrost: Agresivní zubaté ostří (úhel 9–12°).

• Délka: 8 palců (cca 20,3 cm) – na všechny druhy pečiva.

Zapomeňte na pečivo rozmačkané tupou čepelí. Tento 8palcový (20,3 cm) nůž na pečivo ze série Samurai Carbon Gold je navržen tak, aby projel čerstvým chlebem i tvrdou kůrkou bagety jako máslem. Je to nepostradatelný nástroj pro každou snídani i slavnostní večeři.

Damašková ocel a tvrdost 60±2 HRC I zubatý nůž může být z prémiové oceli. Jádro tvoří japonská ocel VG10 s tvrdostí 60±2 HRC, která zaručuje, že agresivní zuby zůstanou ostré extrémně dlouho. Jádro je chráněno 67 vrstvami damaškové oceli, která dodává čepeli pružnost a nezaměnitelnou kresbu.

Unikátní rukojeť: Karbon a zlato Stejně jako ostatní nože Samurai z této sady, i tento kousek zdobí rukojeť z hi-tech karbonových vláken se zalisovanými zlatými šupinami. Nůž je perfektně vyvážený, lehký a ergonomický, takže máte nad řezem plnou kontrolu.

Dokonalý řez Díky délce 8 palců zvládnete nakrájet i velké bochníky jedním tahem. Speciální geometrie výbrusu a úhel 9–12° zajišťují, že nůž pečivo netrhá, ale čistě prořezává. Výsledkem jsou rovné krajíce a čistá kuchyňská linka bez hromady drobků.