Nůž na pečivo Samurai Black Forget

Detailní popis produktu

Samurai Black Forget – špičkový bread knife s damaškovou elegancí
Tento nůž na pečivo spojuje mistrovské řemeslo, funkčnost a estetiku. Čepel z 67 vrstev damaškové oceli poskytuje výjimečnou odolnost, dlouhotrvající ostří a nádherný vlnitý vzor. Vroubkovaný (serrated) břit umožňuje čisté, plynulé řezy i u chleba s tvrdou kůrkou, bez mačkání nebo roztrhávání měkkého střídky.

Rukojeť je navržena v temném, elegantním provedení Black Forget, což noži dodává moderní, profesionální vzhled. Ergonomický design rukojeti zajišťuje pohodlné držení i při delším krájení větších bochníků. Vyváženost konstrukce pomáhá udržet kontrolu a minimalizuje únavu při práci.

Klíčové vlastnosti

• Vícevrstvá 67vrstvá damašková čepel pro trvanlivost a krásný vzhled

• Vroubkované ostří určené pro přesné a šetrné řezy pečiva

• Tmavá ergonomická rukojeť pro pohodlný a jistý úchop

• Optimální délka (9,8″) pro krájení různých druhů chleba a pečiva

• Vhodný pro domácí i profesionální použití

Výkon v kuchyni

• Krájení křupavých bochníků bez drcení střídky

• Precizní řezy sendvičového pečiva a baget

• Rychlé porcování pečiva při servírování

• Profesionální výkonnost v domácí kuchyni – efektivita a styl

Péče a údržba

• Myjte ručně a ihned osušte, abyste chránili čepel i rukojeť.

• Pokud je čepel z uhlíkové oceli, občas aplikujte tenkou vrstvu oleje, aby se vytvořila ochranná patina.

• Na vroubkované ostří používejte při doostřování vhodný ostrič, nejlépe kulatý (keramický nebo diamantový), který pohodlně zapadne do zářezů.

• Skladujte nůž tak, aby jeho vroubkovaná čepel nebyla poškozena — například na magnetické liště nebo v bloku na nože.