Nůž Santoku Samurai Abalon Shell

Detailní popis produktu

Malý santoku nůž Samurai Abalon Shell – mistrovský nástroj s perleťovým luxusem

Tento kompaktní santoku nůž spojuje precizní japonský tvar, vysoký výkon a výjimečnou estetiku rukojeti z pravé abalonové mušle. Nůž je navržen pro profesionální i domácí kuchaře, kteří vyžadují absolutní kontrolu nad každým řezem a zároveň chtějí mít v kuchyni nástroj, který svým vzhledem zaujme na první pohled.

Díky délce čepele 7″ (~178 mm) je ideální pro každodenní práci — od krájení zeleniny a ovoce, přes porcování menších kusů masa až po jemné sekání bylinek. Je to univerzální pomocník, který v kuchyni nezůstane nikdy ležet.

Vysoce uhlíková ocel – výkon, který ucítíte při každém řezu

Čepel je vyrobena z kvalitní high-carbon steel (10Cr15MoV), která nabízí skvělou rovnováhu mezi tvrdostí, ostrostí a odolností. Uhlíková ocel umožňuje velmi jemný, břitký výbrus, díky kterému nůž hladce proniká i pevnějšími surovinami.

Výhody:

• výjimečné držení ostří

• ostrý řez s minimálním odporem

• vysoká odolnost vůči opotřebení

• snadné dobrušování do extrémní ostrosti

Santoku tvar navíc zaručuje plynulý kontakt s prkénkem a velmi kontrolovaný pohyb, což je ideální pro rychlou a efektivní práci.

Rukojeť z pravé abalonové mušle – jedinečná estetika a komfort

Rukojeť tvoří přírodní abalone shell, která je známá svou neobyčejnou perleťovou kresbou. Každý kus mušle je originál, a proto je každý nůž naprosto unikátní.

• luxusní perleťové odlesky

• ergonomické tvarování pro pohodlný úchop

• odolnost vůči vlhkosti a běžnému zatížení

• výjimečná stabilita díky plné konstrukci nože

V ruce působí nůž příjemně vyváženě, neklouže a poskytuje pevné a jisté držení i při delší práci.

Výkon v kuchyni, který vás bude bavit

Malý santoku nůž Samurai Abalon Shell je stvořen pro:

• rychlé a přesné krájení zeleniny

• jemné sekání bylinek

• univerzální denní použití

• porcování menších kusů masa či ryb

• přípravu pokrmů, kde je důležitá přesnost a kontrola

Kompaktní rozměr činí nůž lehkým a hbitým, perfektním pro detailní práci nebo kuchaře, kteří preferují menší, snadněji ovladatelný nástroj.

Péče a údržba

Aby si nůž zachoval svůj krásný vzhled a špičkový výkon:

• myjte pouze ručně, nikdy nedávejte do myčky

• po umytí ihned osušte, ať chráníte ocel i perleť

• pravidelně obnovujte ostří jemným broušením

• skladujte na magnetické liště nebo stojanu

• vyhněte se volnému uložení mezi ostatní nástroje, které by mohly poškodit rukojeť