Malý víceúčelový nůž Shintou Green Damascus

Detailní popis produktu

Samurai Shintou Green Damascus 5″ – malý, ale výkonný utility nůž s perleťovým designem

Tento víceúčelový nůž spojuje vizuální eleganci a praktičnost v jednom kompaktním nástroji. Díky jeho menší délce je ideální pro detailní kuchyňské úkony, zatímco damašková konstrukce čepeli dodává dlouhou životnost a výborné řezné vlastnosti.

Klíčové vlastnosti

• 67 vrstev damaškové oceli: Vrstvená ocel zajišťuje vysokou odolnost, schopnost držet ostrý břit a zároveň poskytuje výrazný, jemný vzor čepeli.
  
  
• Vysoce uhlíkové jádro: Jádro čepele je navrženo pro efektivní řezání a dlouhotrvající ostří, což znamená, že zvládne širokou škálu surovin — od masa po zeleninu.
  
  
• **Zelená rukojeť („Shintou Green“) **: Kombinace stabilizovaného dřeva a pryskyřice vytváří trvanlivý, ergonomický úchop s výrazným zeleným tónem, který přidává noži osobitý a moderní vzhled.
  
  
• Vyváženost a ovladatelnost: Konstrukce nože je navržena tak, aby čepel dobře seděla v ruce, a umožňovala přesné, plynulé tahy i při delší práci.
  
  
• Univerzalita použití: Tento nůž zvládne drobné krájení ovoce, zeleniny, ale i přípravu masa nebo bylinek — je skutečně všestranný.
  
  

Výkon v kuchyni

• Detailní krájení zeleniny a ovoce – díky krátké a ostré čepeli lze provádět jemné, přesné řezy.
  
  
• Porcování menších kusů masa – nůž zvládne i suroviny, které vyžadují cit a kontrolu.
  
  
• Sekání bylinek – lehký, obratný nástroj pro rychlou přípravu bylinek.
  
  
• Každodenní použití – díky kompaktním rozměrům se stane praktickým pomocníkem v běžné kuchyni, ale i v profesionálním prostředí.
  
  

Péče a údržba

• Myjte ručně, abyste ochránili damaškovou strukturu čepele i barvu rukojeti.
  
  
• Po umytí ihned osušte – vlhkost by mohla poškodit jak ocel, tak materiál rukojeti.
  
  
• Pravidelně udržujte ostří jemným brouskem nebo ocílkou, abyste si zachovali co nejlepší řezivost.
  
  
• Uchovávejte na magnetické liště nebo ve stojanu na nože, abyste chránili čepel a prodloužili životnost nože.