Loupací nůž Samurai Olive natural

Detailní popis produktu

Loupací nůž Samurai Olive Natural 4": Japonská čepel v objetí olivového dřeva

Klíčové vlastnosti:

• Typ: Loupací nůž (Paring Knife) – pro precizní a jemnou práci.

• Materiál jádra: Japonská ocel VG10.

• Tvrdost: 60±2 HRC – špičková ostrost, která vydrží.

• Konstrukce: 67 vrstev damaškové oceli.

• Rukojeť: Exkluzivní olivové dřevo s výraznou kresbou.

• Ostrost: Ručně broušeno pod úhlem 9–12° (z obou stran).

• Délka: 4 palce (cca 10,2 cm) – kompaktní rozměr pro maximální cit.

Série Samurai Olive Natural přináší do světa ostrých nožů dotek přírodní elegance. Tento 4palcový (10,2 cm) loupací nůž (Paring Knife) je dokonalým nástrojem pro drobné kuchyňské úkony – loupání ovoce, vykrajování, čištění zeleniny nebo tvorbu ozdob. Spojuje v sobě nekompromisní řezný výkon s rukojetí, na kterou je radost pohledět.

Ocel VG10: Srdce bojovníka Pod krásným zevnějškem se skrývá šelma. Jádro nože tvoří prémiová japonská ocel VG10, kalená na tvrdost 60±2 HRC. Díky tomu má nůž extrémně trvanlivé ostří, které se jen tak neztupí. Jádro chrání 67 vrstev překládané damaškové oceli, která na čepeli vytváří fascinující mapy a zvyšuje její pružnost.

Rukojeť z výběrového olivového dřeva To, co dělá tento nůž jedinečným, je jeho rukojeť. Olivové dřevo je ceněno pro svou tvrdost, ale především pro svou nádhernou, divokou kresbu v medových a jantarových tónech. Dřevo je na dotek hladké, "teplé" a díky vysokému obsahu přírodních olejů i velmi odolné a hygienické. Každý kus je díky letokruhům naprostý originál.

Mistr detailu Kratší čepel vám dává absolutní kontrolu nad špičkou nože. Díky ručnímu brusu pod úhlem 9–12° nůž surovinami netrhá, ale čistě prořezává. Je to ideální parťák pro práci v ruce, kde oceníte jeho lehkost a obratnost.