Detailní popis produktu

Loupací nůž Samurai G10 – precizní nástroj pro jemnou práci v kuchyni

Loupací nůž Samurai G10 je navržen pro maximální přesnost, ovladatelnost a pohodlí při práci s menšími surovinami. Spojuje tradiční japonské prvky s moderní konstrukcí, díky čemuž je ideální pro profesionály i domácí kuchaře, kteří vyžadují detailní práci a dokonalé výsledky. Kompaktní 3,5″ čepel je perfektní pro loupání, očišťování a jemné krájení ovoce, zeleniny i bylinek.

67 vrstev damaškové oceli – elegance a výkon v jednom

Čepel je tvořena 67 vrstvami damaškové oceli s tvrdým jádrem, které dosahuje tvrdosti kolem 60 ± 2 HRC. Tato kombinace nabízí:

• mimořádnou ostrost a dlouhou životnost ostří,

• vysokou odolnost vůči opotřebení,

• elegantní damaškový vzor na čepeli, který podtrhuje prémiový vzhled,

• jemný, hladký průnik surovinami bez trhání.

Díky preciznímu broušení a ideálnímu úhlu ostří bude každý řez hladký, čistý a bezpečný.

Rukojeť G10 – pevná, stabilní a odolná

Rukojeť je vyrobena z kompozitního materiálu G10, který je mezi profesionálními kuchaři velmi oblíbený pro své vlastnosti:

• odolnost vůči vlhkosti, teplotám i opotřebení,

• pevný a neklouzavý úchop,

• ergonomický tvar, který dobře padne i do menší ruky,

• perfektní vyvážení s čepelí pro maximální kontrolu.

Černé provedení rukojeti dodává noži moderní, elegantní a profesionální vzhled.

Proč si oblíbíte loupací nůž Samurai G10?

Tento nůž je dokonalým pomocníkem pro všechny drobné práce, kde je důležitý cit a kontrola:

• loupání ovoce a zeleniny,

• odstraňování semínek a nečistot,

• krájení menších surovin, česneku, zázvoru, chilli či bylinek,

• dekorativní úpravy, carving a přesné tvarování potravin.

Je to nůž, který vezmete do ruky dvacetkrát denně – a pokaždé si všimnete rozdílu v pohodlí a kvalitě řezu.

Péče a údržba

Aby si nůž zachoval svou ostrost, krásu a dlouhou životnost:

• myjte ručně, nikdy ne v myčce,

• ihned osušte,

• pravidelně udržujte ostří jemným brouskem,

• skladujte na magnetické liště nebo v bloku, aby byla čepel chráněna.

Specifikace produktu

• Typ: loupací / paring nůž

• Délka čepele: cca 3,5″ (~90 mm)

• Materiál: 67 vrstev damaškové oceli

• Tvrdost: ~60 ± 2 HRC

• Rukojeť: odolný G10 kompozit

• Použití: detailní práce, loupání, přesné krájení