Nůž na pečivo Samurai Pearl

Detailní popis produktu

Elegance spojená s funkčností
Nůž na pečivo Samurai Pearl přináší výkon i vizuální krásu v jednom. Kombinuje vrstevnatou čepel s pevným a stylovým tělem, což z něj činí ideální nástroj pro jemné a přesné krájení pečiva bez rozmačkání.

Čepel — 67 vrstev damaškové oceli
Čepel je vyrobena ze 67 vrstev damaškové oceli, což jí dodává typickou strukturu, vysokou odolnost vůči opotřebení a dlouhotrvající ostrost. Vrstvená konstrukce umožňuje hladký a vyrovnaný řez, aniž by docházelo k trhání nebo mačkání pečiva. Díky tvrdosti přibližně 60 ± 2 HRC čepel zachovává ostrý břit i po delším používání.

Rukojeť — stabilizované dřevo + pryskyřice
Rukojeť spojuje stabilizované dřevo s pryskyřicí, což vytváří elegantní a odolný povrch. Materiál je odolný vůči vlhkosti a teplotním změnám, zatímco ergonomický tvar rukojeti zajišťuje jistý úchop — i při krájení delších a těžších chlebů.

Výkon v praxi
Tento nůž je navržen speciálně pro pečivo — jeho čepel umožňuje čisté a rovnoměrné krájení chleba, baget, ciabatty či koláčů. Díky ostrému, ale pružnému ostří nezničí strukturu pečiva a nevyžaduje příliš silný tlak. Vrstvený damašek zajišťuje, že ostří zůstane efektivní i po mnoha použitích.

Specifikace produktu

• Materiál čepele: 67 vrstev damaškové oceli
• Tvrdost čepele: přibližně 60 ± 2 HRC
  
  
• Rukojeť: stabilizované dřevo + pryskyřice
  
  
• Konstrukce: Full tang
  
  
• Další: leštěný povrch, elegantní vzhled
  
  

Péče a údržba

• Myjte nůž ručně, vyhněte se myčce – zabráníte poškození čepele i rukojeti.
  
  
• Ihned po umytí osušte, abyste předešli korozi nebo mapám na damaskové oceli.
  
  
• Pravidelně ostřete jemným brouskem pro udržení optimální ostrosti.
  
  
• Skladujte nůž bezpečně – ideálně na magnetické liště nebo ve stojanu, nevolně mezi ostatním nádobím.