Malý víceúčelový nůž Samurai Red Resin

Detailní popis produktu

Nadpis: Malý víceúčelový nůž Red resin 13 cm

Klíčové vlastnosti:

• Typ: Malý víceúčelový nůž (Utility knife) – všestranný pomocník pro detailní úkoly.

• Materiál čepele: Prémiová damašková ocel s jádrem VG10 pro maximální výdrž.

• Tvrdost: 60 ± 2 HRC – extrémní ostrost a dlouhá životnost ostří.

• Povrch: Speciální nepřilnavá úprava proti lepení nakrájených surovin.

• Rukojeť: Unikátní kombinace nádorového dřeva (burl wood) a červené pryskyřice (Red resin).

• Délka čepele: 5 palců (13 cm) – ideální velikost pro absolutní kontrolu a drobnější práci.

Obratnost a nepřilnavý povrch Tento malý víceúčelový nůž je přesně tím nástrojem, po kterém sáhnete při drobnějších úkolech, kdy by byl velký šéfkuchařský nůž příliš neohrabaný. Je perfektní pro krájení šalotky, sýrů, uzenin nebo špikování masa. Jeho obratná 13centimetrová čepel vám dává stoprocentní kontrolu nad každým detailem. Tento model je navíc vybaven speciální povrchovou úpravou, která výrazně snižuje tření. Drobnější suroviny tak okamžitě odpadávají od nože, nelepí se na ocel a práce na prkénku je dokonale přesná a plynulá.

Damašková ocel VG10 a luxusní pryskyřice Srdcem nože je legendární japonská ocel VG10 chráněná vrstvami damaškové oceli. S tvrdostí 60 ± 2 HRC si ostří zachovává svou extrémní dravost a bezchybný řezný výkon po velmi dlouhou dobu. Estetickým a funkčním vrcholem tohoto nože je však jeho rukojeť. Spojení exkluzivního nádorového dřeva a syté červené pryskyřice nejenže vypadá jako umělecké dílo, ale poskytuje i stoprocentně pevný, voděodolný a ergonomický úchop. Díky kompaktním rozměrům padne nůž přirozeně do ruky a manipulace s ním je pohodlná i bezpečná.